Helau! Alaaf! Oder was auch immer du mir an dieser Stelle gerne zurufen magst. Ich bin nicht sonderlich religiös. Die fünfte Jahreszeit trifft uns Eltern jedes Jahr noch unverhoffter als das Weihnachtsfest. Deshalb möchte ich mit einfachen Inspirationen unterstützen. Wenn du spontan Karneval mit Kindern feiern möchtest und noch ein paar Ideen für passende Snacks, Partyspiele und Verkleidungen suchst, habe ich dir hier die passenden Beiträge aus dem Milch & Mehr Blog-Archiv aufgelistet.
Rezepte für Karneval mit Kindern
Die Zuckermassen, die bei einem Karnevalsumzug oder einer Kindersitzung unters Jungvolk gebracht werden, sind beachtlich. Auf der Warm-Up Party davor oder der Aftershow Party danach kann es nicht schaden, eine sätttigende Grundlage mit sinnvolleren Nährstoffen zu schaffen.
Deshalb habe ich die typischen fettgebackenen Karnevalssnacks in etwas gesündere, zuckerärmere Versionen umgewandelt.
Berliner
Im Süden sagt man Krapfen. In Berlin heißen sie Pfannkuchen. Ich kenne sie als Berliner. Die Rede ist von süß gefüllten, frittierten Hefeteig-Kugeln. Der Klassiker hat eine Puderzuckerhaube und Erdbeer-Konfitüren-Geheimversteck. Wir essen sie am liebsten mit Pudding und viel Schokolade.
Man braucht für die alljährliche Ration zu Karneval nicht unbedingt eine (Heißluft-)Fritteuse. Ein Topf mit flüssigem Fett tut es auch. Erstaunlich authentisch schmecken übrigens Ofen-Berliner, wenn sie direkt nach dem Backen ofenheiß mit Fett bestrichen werden
Mein Berliner-Teig ist alternativ gesüßt und mit Dinkelmehl gebacken. Mit Füllung und Topping hast du dann selbst in der Hand, wie „sündhaft“ das Karnevalsgebäck wird.
Ein traditionlles Rezept für Ofen-Berliner findest du zum Beispiel bei Familienkost.
Quarkbällchen
Die etwas simplere, in der Herstellung einfachere Alternative sind Quarkbällchen oder auch Mutzen genannt. Die fettgebackene Teilchen sind aber nicht weniger lecker! Im Gegenteil. Vor allem mit geriebenen Äpfeln ist der Teig wunderbar frisch und fluffig, auch wenn nur ganz wenig Zucker verarbeitet ist.
Statt in Zucker kann man Fettgebackenes übrigens auch in Mandelmehl wälzen oder in einer 50:50 Mischung.
Hier findest du das passende Rezept.
bunte Mini-Amerikaner
Als Alternative zum Fettgebackenen kann ich die fluffigen Piraten-Amerikaner wärmstens empfehlen. Sie lassen sich gut in großen Mengen vorbereiten, brauchen nur 15 Minuten im Backofen und schmecken, wie vom Bäcker!
Drinks für Karneval mit Kindern
Als passendes Getränk kann ich dir für eine Party an Karneval mit Kindern den leckeren, fruchtigen Frozen Pina Colada empfehlen. Sowohl Kinder als Erwachsene kommen mit kleinen Modifikationen auf ihre Kosten. Er liefert Vitamine, Ballaststoffe und gesunde Fette.
Partyideen für Karneval
Im Blogarchiv findest du eine große Sammlung mit erprobten Ideen für eine Kinderkarnevalsfeier zu Hause.
Besonders ans Herz legen möchte ich dir an dieser Stelle ein kleines, nachhaltiges DIY, was meine Kinder lieben: die kostenlose Bastelanleitung für eine selbstgebastelte Pinata aus Altpapier-Resten zum Befüllen mit Süßigkeiten oder anderen Kleinigkeiten.
Bei uns futtert das Karnevalsmonster gerne die Wurfware direkt wieder auf, die die Kinder dann nochmal befreien können. So müssen wir auch für den Inhalt nichts kaufen und die Süßigkeitenberge wachsen nicht ins unermessliche.
Schöne, hochwertige Kostüme habe ich meinem Blogpost zu unserer nachhaltigen Verkleidungskiste festgehalten.
Ansonsten orientiere ich mich an den jährlich wechselnden Kinderwünschen. Je knapper die Vorbereitungszeit, desto kreativer wird mein eigenes Kostüm. Kennst du das Phänomen?
Ich hoffe, ich kann mit dieser Ideensammlung zeigen, dass Karneval nicht zwangsläufig Alkohol, Scherben, laute Bässe, Zucker ohne Ende und Plastikberge bedeuten muss.
Karneval mit Kindern kann auch viel Spaß machen und zu einem ausgelassenen Fest werden, wenn man Nachhaltigkeit und Gesundheit nicht ganz aus dem Fokus verliert.
Solltest du Spaß an einer richtigen Motto-Party haben, empfehle ich dir mein umfangreiches Kindergeburtstags-Archiv mit Themen wie Einhorn, Grüffelo, Piraten, Feuerwehr und viele mehr!
Ps. zum Merken & Weitersagen:
