Erdbeeren und Pistazien sind eine unschlagbare Kombination im Frühling, oder?! Sowohl wegen des Farbkontrastes als auch geschmacklich harmonieren die beiden Zutaten ziemlich gut miteinander. Kein Wunder, dass der Erdbeer-Pistazien-Maulwurfkuchen es mit dem klassischen Rezept – das mit Kakao und Bananenfüllung – mit Leichtigkeit aufnehmen kann! Die fruchtige Torte ist kein Hexenwerk. Im Folgenden zeige ich dir Schritt-für-Schritt, wie du Erdbeer-Pistazien-Maulwurfkuchen mit und ohne Küchenmaschine mit wenig Arbeitsaufwand selbermachen kannst.