Spaghetti Muffins für Kinder
Portionen: 12 Muffins
Zutaten
- 200 g (Vollkorn-) Spaghetti
- 2 Eier
- 100 ml Milch
- 100 ml Sahne
- 150 g geriebener Käse
- 2-3 Hände Gemüse nach Wahl
- Gewürze, Kräuter, Öl zum Braten
Anleitungen
- Nudeln kochen.
- Gemüse reiben/ würfeln und anbraten.
- Nudeln, Gemüse & die Hälfte des Käses vermengen.
- Eier, Milch, Sahne, restlichen Käse und Gewürze/Kräuter schaumig rühren.
- Nudelmasse in (gefettete) Muffinformen türmen. Mit Schaum begießen.
- Für etwa 20-25 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 175 °C Umluft backen.
Notizen
Tricks zum Zeitsparen, Variationen und Hinweise im Blogpost!
