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Marmor-Muffins mit Bananenchips
Portionen:
12
Muffins
Autor:
Nora | milchundmehr.de
Kochutensilien
Multizerkleinerer
Zutaten
120
g
Bananenchips
150
g
Dinkelmehl
1
TL
Backpulver
50
ml
Sonnenblumenöl
2
Eier
1/2
TL
Vanilleextrakt
200
ml
Mineralwasser
20
g
Kakao
3
Datteln
2
EL
Milch
3
EL
Schoko-Tropfen
Anleitungen
Bananenchips mahlen.
Mit Mehl, Backpulver, Öl, Eiern, Vanille und Wasser verrühren.
Datteln & Kakao mahlen.
Dattelmasse mit 1/2 des Teiges, Milch und Schokolade verrühren.
Muffinförmchen erst mit Klecks dunklem Teig, dann mit hellem Teig befüllen.
Hellen und dunklen Teig mit Gabel leicht ineinander ziehen.
Bei 160°C Umluft für etwa 30 Minuten backen.
Notizen
Anweisungen für den Thermomix im Blogpost.