vegane Müsli-Muffins
Portionen: 12 Stück
Zutaten
- 1 Banane
- 100 g Obstmark
- 125 g Margarine
- 20 g Erbsenprotein-Pulver
- 50 g Zucker (-Ersatz)
- 100 ml Mineralwasser
- 1 TL Backpulver
- 150 g Müsli
- 100 g Dinkelvollkornmehl
Anleitungen
- Ofen auf 160°C vorheizen.
- Banane(n) pürieren.
- Alle Zutaten zügig vermengen.
- Teig in 12 Muffinförmchen füllen.
- Für etwa 20-25 Minuten backen.
Notizen
Thermomix-Anweisungen und Variation (Müsli-Brot mit Nüssen) im Blogpost!
