Bratapfel-Griessauflauf
Zutaten
- 4 Eier
- 3 EL Zucker
- 1 EL Zitronensaft
- 500 g Skyr
- 125 g Dinkelgrieß
- 100 g gemahlene Nüsse
- 1/2 P Backpulver
- 1 EL Lebkuchengewürz
- 1 EL Zimt
- 4 Äpfel
- 2 EL Margarine
- 2 EL Honig
- 3 EL Rosinen
- Nuss-Splitter zur Dekoration
Anleitungen
- Apfelwürfel, Margarine, Rosinen, Gewürze, Honig + 2 EL Nüsse vermengen.
- Masse für 15 Min. bei 160°C vorgaren.
- Eier trennen.
- Eigelb, Zucker + Zitronensaft schaumig rühren.
- Restliche Zutaten unterrühren.
- Eiweiß steif schlagen und unterheben.
- Äpfel mit Grieß-Masse bestreichen, mit Nuss-Splittern garnieren und weitere 20 Min. backen.
Notizen
Anweisungen für die Küchenmaschine im Blogpost!
