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Milch & Mehr: gesunde Ernährung von Anfang an | Mama-Blog über Stillen, Beikost, Gesundheit & das Leben mit Zwillingen

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  • Steckenpferd Basteln mit Kindern

    Pferde-Kindergeburtstag: Spiele & Dekoration

    von Nora | milchundmehr.de

    Nachdem du nun schon die Einladungen und den Kuchen vom Pferde-Kindergeburtstag kennst, möchte ich dir heute die besonderen Beschäftigungen zeigen, die ich mir für die 3-6 Jahre alten Gäste überlegt habe als meine Zwillinge ihren 4. Geburtstag feierten. Außerdem siehst du, wie wir mit einfachen, Ressourcen-schonenden Mitteln Haus und Garten in einen feierlichen Reitstall verwandelt haben. Es könnte sein, dass nun eine richtige Bilderflut...

    17. Februar 2026
    Kommentare 5
    Geburtstag, Lifestyle
  • Harry Potter Kindergeburtstag

    Harry Potter Kindergeburtstag Ideen

    von Nora | milchundmehr.de

    Suchst du nach passenden DIY Ideen für den Harry Potter Kindergeburtstag? Hier wirst du definitiv fündig. Anlässlich des 9. Geburtstags der Zwillinge verwandelte sich unser Zuhause in Schloss Hogwarts. Auf Milch & Mehr findest du nun Harry Potter Kuchen & Snacks, zur Mottoparty passende Beschäftigungen, selbstgebastelte Einladungskarten und Dekoration sowie noch ein paar individuelle Geschenkideen.

    18. September 2025
    Kommentare 3
    Geburtstag, Lifestyle
  • Batik-Ostereier

    Batik-Ostereier Färben: 5 Minuten Anleitung mit Filzstift

    von Nora | milchundmehr.de

    Batik-Ostereier sind der ultimative Trick für alle Osterhasen mit kurzem Geduldsfaden. In dieser Anleitung zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du mit einfachen Filzstiften einen super hübschen Batik-Überraschungseffekt auf Ostereier zauberst, egal ob ausgepustet zur Dekoration oder gekocht fürs Osternest. Vor allem unbegabte, ungeduldige Maler und Grobmotoriker können innerhalb weniger Minuten ganz tolle Ergebnisse erzielen. Der besondere Reiz mit Suchtfaktor: niemand kann vorhersagen,...

    1. April 2025
    Kommentare 0
    DIY, Lifestyle
  • Ostereier Bemalen fuer Osterstrauch

    Ostereier Bemalen: 10 Tricks, die du kennen solltest

    von Nora | milchundmehr.de

    Deine Kinder möchten gerne Ostereier Bemalen, du hast aber keine Lust auf Frust und viel Arbeit?! Du würdest gerne stressfrei basteln? Dann bist du auf Milch & Mehr genau richtig. Ich habe alle meine hilfreichen Gadgets, Erfahrungen und Tricks zum Ostereier Bemalen aus den letzten Jahren hier übersichtlich vereint. Außerdem stelle ich im Folgenden auch meine liebsten Färbetechniken vor

    6. März 2024
    Kommentare 0
    DIY, Lifestyle
  • Ostereier mit Rasierschuam marmorieren

    Ostereier mit Rasierschaum marmorieren: DIY Anleitung

    von Nora | milchundmehr.de

    Ich bin ein bisschen verliebt in meine neue Osterdekoration. An unserem Forsythien-Zweig hängen in diesem Jahr definitiv die schönsten Eier überhaupt. Da ich keinen Star-Künstler engagiert habe, sondern ein kinderleichter Trick involviert ist, möchte ich die Anleitung an dieser Stelle teilen. Im Folgenden lernst du also Schritt für Schritt, wie du Ostereier mit Rasierschaum marmorieren kannst!

    21. Februar 2024
    Kommentare 0
    DIY, Lifestyle
  • Basteln für Ostern Fruehblueher

    Basteln mit Kindern für Frühling und Ostern

    von Nora | milchundmehr.de

    Neue Jahreszeit, neue Bastelprojekte: Im Frühling ziehen bei uns Hasen, Hühner, farbenfrohe Frühblüher und natürlich jede Menge bunte Eier ein, in allen Formen, Farben und Materialien: Hier findest du Mini Upcycling Projekte, verschönerte Naturfunde und simple Osterbasteleien für Kinder aus Papier und Pappe. Im Folgenden zeige ich unsere jährlich wachsende Sammlung mit einfachen Ideen zum Basteln für Ostern.

    13. Februar 2024
    Kommentare 6
    DIY, Lifestyle
  • Osterbasteön mit Klorollen

    Osterbasteln mit Klorollen: 5 einfache Ideen

    von Nora | milchundmehr.de

    Die besten Bastelideen für Kinder sind oft gar nicht die aufwendigen, teuren Groß-Projekte, sondern die simplen Kleinigkeiten, die nichts kosten und schnell gemacht sind. Hier findest du vier wirklich einfache Ideen fürs Osterbasteln mit Klorollen. Denn ja – aus dem Stückchen Pappe, das quasi immer und unendlich im Haus ist, lässt sich so viel mehr zaubern, als bloß das typische Fernrohr.

    29. März 2023
    Kommentare 0
    DIY, Lifestyle
  • top-20 Fruehlings-Rezepte

    Frühlings-Rezepte: Top 20 für die ganze Familie

    von Nora | milchundmehr.de

    Was soll ich heute kochen? Die quälende Frage wirst du niemals los, wenn du für die tägliche Familienmahlzeit zuständig bist. Genau wie auch schon im Herbst möchte nun unsere liebsten Frühlings-Rezepte vorstellen. Mit dieser kleinen Gedächtnis-Stütze kann ich den Wochenplan im April, Mai und Juni ganz schnell füllen, abwechslungsreich und saisonal! Die Mahlzeitenplanung beansprucht weniger Zeit und Nerven, als wenn ich immer wieder neu...

    22. April 2022
    Kommentare 0
    Ernährung, Rezept-Sammlungen
  • Hasen Pancakes Kinder Snacks

    5 einfache Snacks für Ostern mit Kindern

    von Nora | milchundmehr.de

    Vorfreude ist bekanntlich die schönste Freude. Zur Einstimmung auf alle möglichen Feiertage überlegen wir uns gerne passende, selbstgemachte Mahlzeiten und zelebrieren diese kleinen Momente im Alltag. Im Folgenden möchte ich euch die liebsten Snacks meiner Kinder für Ostern vorstellen. Dabei dürfen ganz viele Osterhasen in unterschiedlichen Arten und Größen, jede Menge Karotten und ein paar Ostereier nicht fehlen.

    18. März 2021
    Kommentare 1
    Ernährung, Feste Feiern, Lifestyle, Rezept-Sammlungen
  • die besten Kinderbuecher im Fruehling

    die besten Kinderbücher im Frühling

    von Nora | milchundmehr.de

    Es gibt mittlerweile so viele Bücher für diverse Anlässe, dass mich die Auswahl manchmal überwältigt. So ist es auch mit den Kinderbüchern für Frühling und Ostern. Alle schönen Schätze zu lesen oder gar zu besitzen geht nicht, wenn die Kinder eine richtige Beziehung zur Geschichte aufbauen sollen. Weniger ist mehr. Auch wenn ich Bilderbücher horten könnte… Ein paar Exemplare schummeln sich immer in den...

    6. März 2021
    Kommentare 2
    Bücher, Lifestyle, Shopping-Tipps

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Herzlich Willkommen!

Huhu,
schön, dass du da bist!
Ich bin Nora, Mitte Dreißig,
Ärztin, Dreifachmama.
Hier geht’s um Familienalltag,
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& kreative Kindergeburtstage.

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  • [BUCHREZENSION]

Für Vielleser-Jungs ab 10 Jahren finde ich es gar nicht so leicht, Lesestoff aufzutreiben, der gleichzeitig richtig fesselt und meine elterlichen Ansprüche an Gewalt & Härte trifft. Deshalb freue ich mich nun eine Serie vorzustellen zu können, die ich für meinen großen Woodwalker-Fan aufgespürt habe: Wilderland von @ginamayerautorin

Es geht um fünf Jugendliche, die auf Grund eines früheren Experiments tierische Gene in sich tragen. Sie sind Außenseiter, finden zueinander, müssen aber auch viele Herausforderungen meistern, weil Wissenschaft und Geheimdienst sie an einem friedvollen Leben hindern.

In jedem Band begleiten wir einen der besonderen Jugendlichen besonders intensiv. 
Band 1 „Der Wald“ ist aus der Sicht von Waise Calum erzählt, der unter seinem Anderssein leidet, bis er in seiner neuen Wohngruppe Geheimnisse aufdeckt.
In Band 2 „Das Feuer“ treffen die vier Jugendlichen auf einen fünften im Bunde, während sie auf der Flucht sind.
Band 3 „Das Meer“ thematisiert einen möglichen Verrat aus den eigenen Reihen. Es endet natürlich mit einem ganz schönen Cliffhanger. Für die Freunde sieht es düster aus. 
Aber im Herbst geht es schon weiter mit „Der Berg“ und „Das Eis“.

Mir gefällt die Mischung aus zwischenmenschlichen Themen mit Tiefe (Freundschaft, Liebe, Ausgrenzung, Zusammenhalt…) und der fantasievollen Action-Story, die einfach die Zielgruppe richtig packt. 
Ein Reale Welt Setting mit viel Natur und Wildnis trifft auf Mystery-Elemente. Als Leser kann man kurz vergessen, dass man einen Fantasy-Roman vor sich hat. 🤩

Silberne Einbände, die bunten tribalartigen Cover (by @carolinliepins) und ein Farbschnitt machen die Bücher zu etwas ganz besonderem. 

‼️Buchtipp für Animox- & Woodwalker-Fans ab 10/11 J.‼️

#buchrezension für @penguinkinderbuch (cbj Verlag) und @teambloggerportal 

#wilderland #gutekinderbücher #kinderbuchblog 

Mehr besondere Buchtipps für Groß und Klein
#milchundmehrliest @milchundmehr 📗
  • [ERDBEERKUCHEN]

Am Wochenende startet hier am Niederrhein endlich die Erdbeer-Selbstpflücker-Saison und ich feiere die Farbe rot, die den @milchundmehr Feed aktuell dominiert. ☺️

Erdbeeren sind einfach seit eh und je mein No1 Food.🍓

Der hübsche Erdbeerkuchen mit Mohn-Sahne war einer der ersten Rezept Blogposts auf Milch & Mehr. Die besondere Torte ist nicht aus meiner gewohnten Nische: weder zuckerreduziert noch so richtig schnell gebacken. Aber der Kuchen ist so lecker und einzigartig, dass er auch fast ein Jahrzehnt später noch - generalüberholt -  bleiben darf.

Kommentiere für den Direkt-Link zum Rezept oder hüpf’ rüber auf www.milchundmehr.de 🍓🍓🍓

Mehr simple, natürliche Rezeptideen für die ganze Familie @milchundmehr ➡️ #milchundmehrrezepte 

#erdbeerkuchen #erdbeerrezepte #erdbeeren #einfachbacken
  • [VEGANE WAFFELN]

enthält Werbung | Vegane Waffeln sind mir bislang noch nie perfekt gelungen. 🤷🏻‍♀️ Nun bin ich aber mega zufrieden. Die Geheimzutat hat sich als Bohnenmus herausgestellt, in Form der super leckeren Brownie Haselnuss Creme von @_nabio_. Die lässt sich - dattelgesüßt - super löffeln, aufs Brot schmieren oder eben auch in Waffelteig verarbeiten. Mit feldfrischen Erdbeeren und Kakaonibs kombiniert rockt der gesunde Snack! Nährstoffreich, sättigend und vegan. 🤤

Zutaten für 8 Waffeln:
2 Bananen
4 EL nabio Brownie Haselnuss Creme
240 g Dinkelvollkornmehl
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
200 ml Pflanzenmilch
2 EL Kokosfett

Zubereitung
🍌Bananen zerdrücken und mit Creme vermengen.
🍫Masse mit restlichen Zutaten vermixen.
🧇Waffeln ausbacken.

Viel Freude beim Ausprobieren.

#issgutfürdich #nabio #veganewaffeln #gesundnaschen #erdbeerrezepte
  • [BUCHREZENSION]

Mittlerweile träume ich mich gerne in die Kleinkind-Bubble zurück, voller Nostalgie und ausblendend, wie fordernd die Tage waren. Die neue Buch-Serie „Koch mit mir!“ von Starkoch @jamieoliver wäre damals perfekt für meine kleinen Küchenhelfer gewesen. Ein eigenes, stabiles Kochbuch für Kleinkinder! Wie genial ist das denn bitte?! 🤩

Als Foodie-Mama brenne ich generell dafür, die Kleinen schon ganz früh mit Wissen und vielseitigen Erfahrungen rund um Lebensmittel zu füttern, statt bloß die aktuellen Ernährungsempfehlungen umzusetzen. So werden Kinder zu begeisterten Feinschmeckern oder zumindest zu relativ unkomplizierten, glücklichen Essern. 

„Nudeln“ und „Kekse“ sind klassische, stabile Pappbilderbücher: bunt, verspielt und gleichzeitig sehr reduziert, sodass sie für Kinder ab 1 Jahr funktionieren.
Jede Doppelseite ist in sich aufklappbar, was das Anschauen auch nochmal interessanter macht. Sie lassen viel Raum für eigene Kreativität beim Kochen.
Ganz am Ende finden sich noch ein paar Hinweise für das Kochen mit Kleinkind und ein vollständiges Rezept (mit Mengenangaben). 

Die beiden Rezepte sind super simpel und basieren auf frischen, vegetarischen Zutaten. Die Kekse sind nur mit frischem Obst gesüßt. 👌🏻

Wir sind gespannt, ob noch weitere Bände dazu kommen. 
Ich zeige die Bücher nicht nur, weil sie mich überzeugen, sondern auch, weil ich sie als sinnvolles Geburts- oder Taufgeschenk weiterempfehlen möchte, vor allem wenn die Eltern auch gerne in Kochbüchern blättern.

‼️Buchtipp für kleine Köche ab Babyalter bis etwa 4 Jahre‼️

#buchrezension für @dkverlag

Mehr besondere Buchtipps für Groß & Klein
➡️ @milchundmehr #milchundmehrliest 📗

#jamieoliver #kinderkochbuch #kinderbuchblog
  • [AIRFRYER REZEPT]

Virale Trends kommen und gehen. Einer ist bei uns geblieben und zu einem unkomplizierten Alltags-Familiengericht geworden: Türkische Pasta! 🤩

Mit dem Airfryer läuft das Kochen ganz nebenbei. Dank der verschiedenen Komponenten entsteht eine Art Bowl im Baukasten-Prinzip, falls jemand etwas nicht mag.👌🏻

Gerade auch im Sommer rockt die Kombi aus warmer, sättigender Mahlzeit und leichtem Frische-Kick.

Unbedingt nachmachen!!! Das Rezept findest du nun auf www.milchundmehr.de - auch mit Anleitung für den Topf/ Herd. 😉

Mehr kunterbunge Rezeptideen für die ganze Familie
➡️ Folge @milchundmehr #milchundmehrrezepte 

Klick dich durch oder melde dich, wenn du gerne den Direkt-Link in deinem Postfach hättest.📬

https://milchundmehr.de/ernaehrung/airfryer-tuerkische-pasta-vegetarisches-rezept-20753.html 

#airfryerrezept #türkischepasta #viralesrezept #airfryerpasta
  • [MARIENKÄFERKUCHEN]

Erdbeer-Saison ist Marienkäferkuchen-Saison. 🐞

Auf welche Version hättest du gerade am meisten Lust?

Vanille-Rührteig mit Schokoganache?
Zitronenkuchen mit Erdbeerpüree?
Oder doch ein Schoko-Erdbeer-Traum?

Anleitungen, Rezeptideen & und mehr schlummerten schon seit einigen Jährchen auf dem Milch & Mehr Blog. Nun hab ich alles mal wieder frisch gemacht und nach vorne geholt. Klick dich gerne durch oder melde dich, wenn du gerne den Direkt-Link hättest.😇

Mehr kunterbunte Rezeptideen für die ganze Familie 
➡️ @milchundmehr #milchundmehrrezepte 📲

#erdbeerrezepte #erdbeerkuchen #marienkäfer #marienkäferkuchen
  • [BUCHREZENSION]

Für mich ist das Reisen Therapie und Sucht zugleich, Leidenschaft und Hobby, dank @familie.fernweh nun auch ein klitzekleines bisschen Beruf.☺️
Ich bin so froh, dass meine Kids gerne mitmachen, egal ob Mirkoabenteuer oder Fernreise. Aber dafür habe ich mich natürlich auch ins Zeug gelegt. Ich weiß noch, wie viel Chaos in meinem Kopf war, bevor es zum ersten Mal auf eigene Faust weiter weg gehen sollte. Erlebnisberichte sind die besten Infoquellen, und zwar direkt von Eltern, die sich vor ihrer ersten Reise genau meine Fragen selbst gestellt haben.

Der neue Ratgeber „Fernreisen mit Kindern“ von Stephanie Sautter @steff_effekt bietet genau diese Infos, kompakt, vielseitig und lebensnah. 
Die zweifache, reisebegeisterte Mutter hat nicht nur ihre eigenen Erfahrungen festgehalten und ganz viel recherchiert, sondern auch mit 12 Reise-Familien gesprochen. 
Neben einem umfassenden, eher allgemeinen Fernreisen-FAQ bekommt der Leser also noch ganz lebhafte Einblicke in verschiedenste Destinationen auf der ganzen Welt. So ist der Ratgeber gleichzeitig Mutmacher und Anfixer in einem.🌍🤩
Nicht zuletzt durch die Blogger-Berichte und Steffis persönliche Erfahrungen lässt sich der ansonsten sehr informative Reiseführer richtig locker lesen, zum Beispiel auch demnächst auf Balkonien oder im Urlaub, wenn du dich fragst, ob die Zeit für „mehr“ gekommen ist. 
Mein Lieblingskapitel ist „Den perfekten Urlaubsort finden“ mit einer bunten Sammlung an kleinen Reise-Pannen, die einfach zu so einem Abenteuer gehören.

🔥Es könnte sogar sein, dass du auch eine Fernreise-Geschichte von uns im Buch lesen kannst.
Hat jemand eine Idee, um welches Land es gehen könnte?! (Spoiler im 3. Foto 😇)

‼️Buchtipp für (junge) Eltern mit Fernweh, z.B. vor der Planung einer Elternzeitreise (cooles Geburtsgeschenk!), wenn der jährliche Pauschalurlaub nicht mehr kickt oder falls die Lust schon immer da war, aber Mut und praktische Ideen fehlen.

Mehr kunterbunte Buchtipps für Groß & Klein
➡️ #milchundmehrliest 📗

#buchrezension für @reiseknowhowverlag

#fernreisenmitkindern #reisenmitkindern #reiseführer
  • [RHABARBER SMOOTHIE]

Auf vielfachen Wunsch poste ich nochmal unser Rhabarber Smoothie Rezept. Die Idee habe ich vor einigen Jahren auf dem @aldisuedde Blog aufgeschnappt. Mittlerweile gibt es auch eine Anleitung bei Cookidoo. Wir mögen natürlich unsere Rezeptur am allerliebsten. 😇
Der Smoothie ist auch definitiv der Grund, warum wir aktuell nicht genug Rhabarber ernten können. Ansonsten sind die grün-roten Stängel nicht bei allen Familienmitgliedern beliebt.🤷🏻‍♀️
Probier es unbedingt mal aus. Rhabarber ist reich an Vitamin C, Antioxidantien, Mineralien und Ballaststoffen.

Zutaten für 4-5 große Gläser

5 Stängel frische Minze oder Melisse 
600 ml Wasser
200 g Rhabarber (2 große Stangen) + 1 TL Zucker & Wasser
2 Äpfel 
1 Banane
5-6 Erdbeeren
150 g Joghurt

Zubereitung
Die ersten beiden Schritte können schon am Vortag vorbereitet werden.
Mit frischen Kräutern und 600 ml kochendem Wasser einen Tee zubereiten und kalt stellen.
Rhabarber in Scheiben schneiden und in einem kleinen Topf mit 2-3 EL Wasser & 1 TL Zucker etwa 10 Minuten einkochen.
Alle Zutaten im Standmixer oder mit dem Stab pürieren.

An heißen Tagen verwenden wir gefrorene Bananen/ Erdbeeren. So wird der Smoothie richtig erfrischend.

Viel Freude beim Ausprobieren!

#milchundmehrrezepte 

#rhabarber #smoothierezepte #gesundundlecker #rhabarberrezepte
@milchundmehr
[BUCHREZENSION]

Für Vielleser-Jungs ab 10 Jahren finde ich es gar nicht so leicht, Lesestoff aufzutreiben, der gleichzeitig richtig fesselt und meine elterlichen Ansprüche an Gewalt & Härte trifft. Deshalb freue ich mich nun eine Serie vorzustellen zu können, die ich für meinen großen Woodwalker-Fan aufgespürt habe: Wilderland von @ginamayerautorin

Es geht um fünf Jugendliche, die auf Grund eines früheren Experiments tierische Gene in sich tragen. Sie sind Außenseiter, finden zueinander, müssen aber auch viele Herausforderungen meistern, weil Wissenschaft und Geheimdienst sie an einem friedvollen Leben hindern.

In jedem Band begleiten wir einen der besonderen Jugendlichen besonders intensiv. 
Band 1 „Der Wald“ ist aus der Sicht von Waise Calum erzählt, der unter seinem Anderssein leidet, bis er in seiner neuen Wohngruppe Geheimnisse aufdeckt.
In Band 2 „Das Feuer“ treffen die vier Jugendlichen auf einen fünften im Bunde, während sie auf der Flucht sind.
Band 3 „Das Meer“ thematisiert einen möglichen Verrat aus den eigenen Reihen. Es endet natürlich mit einem ganz schönen Cliffhanger. Für die Freunde sieht es düster aus. 
Aber im Herbst geht es schon weiter mit „Der Berg“ und „Das Eis“.

Mir gefällt die Mischung aus zwischenmenschlichen Themen mit Tiefe (Freundschaft, Liebe, Ausgrenzung, Zusammenhalt…) und der fantasievollen Action-Story, die einfach die Zielgruppe richtig packt. 
Ein Reale Welt Setting mit viel Natur und Wildnis trifft auf Mystery-Elemente. Als Leser kann man kurz vergessen, dass man einen Fantasy-Roman vor sich hat. 🤩

Silberne Einbände, die bunten tribalartigen Cover (by @carolinliepins) und ein Farbschnitt machen die Bücher zu etwas ganz besonderem. 

‼️Buchtipp für Animox- & Woodwalker-Fans ab 10/11 J.‼️

#buchrezension für @penguinkinderbuch (cbj Verlag) und @teambloggerportal 

#wilderland #gutekinderbücher #kinderbuchblog 

Mehr besondere Buchtipps für Groß und Klein
#milchundmehrliest @milchundmehr 📗
[BUCHREZENSION]

Für Vielleser-Jungs ab 10 Jahren finde ich es gar nicht so leicht, Lesestoff aufzutreiben, der gleichzeitig richtig fesselt und meine elterlichen Ansprüche an Gewalt & Härte trifft. Deshalb freue ich mich nun eine Serie vorzustellen zu können, die ich für meinen großen Woodwalker-Fan aufgespürt habe: Wilderland von @ginamayerautorin

Es geht um fünf Jugendliche, die auf Grund eines früheren Experiments tierische Gene in sich tragen. Sie sind Außenseiter, finden zueinander, müssen aber auch viele Herausforderungen meistern, weil Wissenschaft und Geheimdienst sie an einem friedvollen Leben hindern.

In jedem Band begleiten wir einen der besonderen Jugendlichen besonders intensiv. 
Band 1 „Der Wald“ ist aus der Sicht von Waise Calum erzählt, der unter seinem Anderssein leidet, bis er in seiner neuen Wohngruppe Geheimnisse aufdeckt.
In Band 2 „Das Feuer“ treffen die vier Jugendlichen auf einen fünften im Bunde, während sie auf der Flucht sind.
Band 3 „Das Meer“ thematisiert einen möglichen Verrat aus den eigenen Reihen. Es endet natürlich mit einem ganz schönen Cliffhanger. Für die Freunde sieht es düster aus. 
Aber im Herbst geht es schon weiter mit „Der Berg“ und „Das Eis“.

Mir gefällt die Mischung aus zwischenmenschlichen Themen mit Tiefe (Freundschaft, Liebe, Ausgrenzung, Zusammenhalt…) und der fantasievollen Action-Story, die einfach die Zielgruppe richtig packt. 
Ein Reale Welt Setting mit viel Natur und Wildnis trifft auf Mystery-Elemente. Als Leser kann man kurz vergessen, dass man einen Fantasy-Roman vor sich hat. 🤩

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Für Vielleser-Jungs ab 10 Jahren finde ich es gar nicht so leicht, Lesestoff aufzutreiben, der gleichzeitig richtig fesselt und meine elterlichen Ansprüche an Gewalt & Härte trifft. Deshalb freue ich mich nun eine Serie vorzustellen zu können, die ich für meinen großen Woodwalker-Fan aufgespürt habe: Wilderland von @ginamayerautorin

Es geht um fünf Jugendliche, die auf Grund eines früheren Experiments tierische Gene in sich tragen. Sie sind Außenseiter, finden zueinander, müssen aber auch viele Herausforderungen meistern, weil Wissenschaft und Geheimdienst sie an einem friedvollen Leben hindern.

In jedem Band begleiten wir einen der besonderen Jugendlichen besonders intensiv. 
Band 1 „Der Wald“ ist aus der Sicht von Waise Calum erzählt, der unter seinem Anderssein leidet, bis er in seiner neuen Wohngruppe Geheimnisse aufdeckt.
In Band 2 „Das Feuer“ treffen die vier Jugendlichen auf einen fünften im Bunde, während sie auf der Flucht sind.
Band 3 „Das Meer“ thematisiert einen möglichen Verrat aus den eigenen Reihen. Es endet natürlich mit einem ganz schönen Cliffhanger. Für die Freunde sieht es düster aus. 
Aber im Herbst geht es schon weiter mit „Der Berg“ und „Das Eis“.

Mir gefällt die Mischung aus zwischenmenschlichen Themen mit Tiefe (Freundschaft, Liebe, Ausgrenzung, Zusammenhalt…) und der fantasievollen Action-Story, die einfach die Zielgruppe richtig packt. 
Ein Reale Welt Setting mit viel Natur und Wildnis trifft auf Mystery-Elemente. Als Leser kann man kurz vergessen, dass man einen Fantasy-Roman vor sich hat. 🤩

Silberne Einbände, die bunten tribalartigen Cover (by @carolinliepins) und ein Farbschnitt machen die Bücher zu etwas ganz besonderem. 
 ‼️Buchtipp für Animox- & Woodwalker-Fans ab 10/11 J.‼️ #buchrezension für @penguinkinderbuch (cbj Verlag) und @teambloggerportal 

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6 Tagen ago
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[ERDBEERKUCHEN]

Am Wochenende startet hier am Niederrhein endlich die Erdbeer-Selbstpflücker-Saison und ich feiere die Farbe rot, die den @milchundmehr Feed aktuell dominiert. ☺️ Erdbeeren sind einfach seit eh und je mein No1 Food.🍓

Der hübsche Erdbeerkuchen mit Mohn-Sahne war einer der ersten Rezept Blogposts auf Milch & Mehr. Die besondere Torte ist nicht aus meiner gewohnten Nische: weder zuckerreduziert noch so richtig schnell gebacken. Aber der Kuchen ist so lecker und einzigartig, dass er auch fast ein Jahrzehnt später noch - generalüberholt - bleiben darf.

Kommentiere für den Direkt-Link zum Rezept oder hüpf’ rüber auf www.milchundmehr.de 🍓🍓🍓

Mehr simple, natürliche Rezeptideen für die ganze Familie @milchundmehr ➡️ #milchundmehrrezepte 

#erdbeerkuchen #erdbeerrezepte #erdbeeren #einfachbacken
2 Wochen ago
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[VEGANE WAFFELN]

enthält Werbung | Vegane Waffeln sind mir bislang noch nie perfekt gelungen. 🤷🏻‍♀️ Nun bin ich aber mega zufrieden. Die Geheimzutat hat sich als Bohnenmus herausgestellt, in Form der super leckeren Brownie Haselnuss Creme von @_nabio_. Die lässt sich - dattelgesüßt - super löffeln, aufs Brot schmieren oder eben auch in Waffelteig verarbeiten. Mit feldfrischen Erdbeeren und Kakaonibs kombiniert rockt der gesunde Snack! Nährstoffreich, sättigend und vegan. 🤤

Zutaten für 8 Waffeln:
2 Bananen
4 EL nabio Brownie Haselnuss Creme
240 g Dinkelvollkornmehl
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
200 ml Pflanzenmilch
2 EL Kokosfett

Zubereitung
🍌Bananen zerdrücken und mit Creme vermengen.
🍫Masse mit restlichen Zutaten vermixen.
🧇Waffeln ausbacken.

Viel Freude beim Ausprobieren.

#issgutfürdich #nabio #veganewaffeln #gesundnaschen #erdbeerrezepte
@milchundmehr
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[VEGANE WAFFELN]

enthält Werbung | Vegane Waffeln sind mir bislang noch nie perfekt gelungen. 🤷🏻‍♀️ Nun bin ich aber mega zufrieden. Die Geheimzutat hat sich als Bohnenmus herausgestellt, in Form der super leckeren Brownie Haselnuss Creme von @_nabio_. Die lässt sich - dattelgesüßt - super löffeln, aufs Brot schmieren oder eben auch in Waffelteig verarbeiten. Mit feldfrischen Erdbeeren und Kakaonibs kombiniert rockt der gesunde Snack! Nährstoffreich, sättigend und vegan. 🤤

Zutaten für 8 Waffeln:
2 Bananen
4 EL nabio Brownie Haselnuss Creme
240 g Dinkelvollkornmehl
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
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Zubereitung
🍌Bananen zerdrücken und mit Creme vermengen.
🍫Masse mit restlichen Zutaten vermixen.
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Viel Freude beim Ausprobieren.

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2 Wochen ago
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[BUCHREZENSION]

Mittlerweile träume ich mich gerne in die Kleinkind-Bubble zurück, voller Nostalgie und ausblendend, wie fordernd die Tage waren. Die neue Buch-Serie „Koch mit mir!“ von Starkoch @jamieoliver wäre damals perfekt für meine kleinen Küchenhelfer gewesen. Ein eigenes, stabiles Kochbuch für Kleinkinder! Wie genial ist das denn bitte?! 🤩

Als Foodie-Mama brenne ich generell dafür, die Kleinen schon ganz früh mit Wissen und vielseitigen Erfahrungen rund um Lebensmittel zu füttern, statt bloß die aktuellen Ernährungsempfehlungen umzusetzen. So werden Kinder zu begeisterten Feinschmeckern oder zumindest zu relativ unkomplizierten, glücklichen Essern. 

„Nudeln“ und „Kekse“ sind klassische, stabile Pappbilderbücher: bunt, verspielt und gleichzeitig sehr reduziert, sodass sie für Kinder ab 1 Jahr funktionieren.
Jede Doppelseite ist in sich aufklappbar, was das Anschauen auch nochmal interessanter macht. Sie lassen viel Raum für eigene Kreativität beim Kochen.
Ganz am Ende finden sich noch ein paar Hinweise für das Kochen mit Kleinkind und ein vollständiges Rezept (mit Mengenangaben). 

Die beiden Rezepte sind super simpel und basieren auf frischen, vegetarischen Zutaten. Die Kekse sind nur mit frischem Obst gesüßt. 👌🏻

Wir sind gespannt, ob noch weitere Bände dazu kommen. 
Ich zeige die Bücher nicht nur, weil sie mich überzeugen, sondern auch, weil ich sie als sinnvolles Geburts- oder Taufgeschenk weiterempfehlen möchte, vor allem wenn die Eltern auch gerne in Kochbüchern blättern.

‼️Buchtipp für kleine Köche ab Babyalter bis etwa 4 Jahre‼️

#buchrezension für @dkverlag

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➡️ @milchundmehr #milchundmehrliest 📗

#jamieoliver #kinderkochbuch #kinderbuchblog
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Mittlerweile träume ich mich gerne in die Kleinkind-Bubble zurück, voller Nostalgie und ausblendend, wie fordernd die Tage waren. Die neue Buch-Serie „Koch mit mir!“ von Starkoch @jamieoliver wäre damals perfekt für meine kleinen Küchenhelfer gewesen. Ein eigenes, stabiles Kochbuch für Kleinkinder! Wie genial ist das denn bitte?! 🤩 Als Foodie-Mama brenne ich generell dafür, die Kleinen schon ganz früh mit Wissen und vielseitigen Erfahrungen rund um Lebensmittel zu füttern, statt bloß die aktuellen Ernährungsempfehlungen umzusetzen. So werden Kinder zu begeisterten Feinschmeckern oder zumindest zu relativ unkomplizierten, glücklichen Essern. 

„Nudeln“ und „Kekse“ sind klassische, stabile Pappbilderbücher: bunt, verspielt und gleichzeitig sehr reduziert, sodass sie für Kinder ab 1 Jahr funktionieren.
Jede Doppelseite ist in sich aufklappbar, was das Anschauen auch nochmal interessanter macht. Sie lassen viel Raum für eigene Kreativität beim Kochen.
Ganz am Ende finden sich noch ein paar Hinweise für das Kochen mit Kleinkind und ein vollständiges Rezept (mit Mengenangaben). 
Die beiden Rezepte sind super simpel und basieren auf frischen, vegetarischen Zutaten. Die Kekse sind nur mit frischem Obst gesüßt. 👌🏻

Wir sind gespannt, ob noch weitere Bände dazu kommen. 
Ich zeige die Bücher nicht nur, weil sie mich überzeugen, sondern auch, weil ich sie als sinnvolles Geburts- oder Taufgeschenk weiterempfehlen möchte, vor allem wenn die Eltern auch gerne in Kochbüchern blättern.

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4 Wochen ago
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[AIRFRYER REZEPT] Virale Trends kommen und gehen. Einer ist bei uns geblieben und zu einem unkomplizierten Alltags-Familiengericht geworden: Türkische Pasta! 🤩 Mit dem Airfryer läuft das Kochen ganz nebenbei. Dank der verschiedenen Komponenten entsteht eine Art Bowl im Baukasten-Prinzip, falls jemand etwas nicht mag.👌🏻 Gerade auch im Sommer rockt die Kombi aus warmer, sättigender Mahlzeit und leichtem Frische-Kick. Unbedingt nachmachen!!! Das Rezept findest du nun auf www.milchundmehr.de - auch mit Anleitung für den Topf/ Herd. 😉 Mehr kunterbunge Rezeptideen für die ganze Familie ➡️ Folge @milchundmehr #milchundmehrrezepte Klick dich durch oder melde dich, wenn du gerne den Direkt-Link in deinem Postfach hättest.📬 https://milchundmehr.de/ernaehrung/airfryer-tuerkische-pasta-vegetarisches-rezept-20753.html #airfryerrezept #türkischepasta #viralesrezept #airfryerpasta
4 Wochen ago
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[MARIENKÄFERKUCHEN]

Erdbeer-Saison ist Marienkäferkuchen-Saison. 🐞

Auf welche Version hättest du gerade am meisten Lust?

Vanille-Rührteig mit Schokoganache?
Zitronenkuchen mit Erdbeerpüree?
Oder doch ein Schoko-Erdbeer-Traum?

Anleitungen, Rezeptideen & und mehr schlummerten schon seit einigen Jährchen auf dem Milch & Mehr Blog. Nun hab ich alles mal wieder frisch gemacht und nach vorne geholt. Klick dich gerne durch oder melde dich, wenn du gerne den Direkt-Link hättest.😇

Mehr kunterbunte Rezeptideen für die ganze Familie 
➡️ @milchundmehr #milchundmehrrezepte 📲

#erdbeerrezepte #erdbeerkuchen #marienkäfer #marienkäferkuchen
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Erdbeer-Saison ist Marienkäferkuchen-Saison. 🐞

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Vanille-Rührteig mit Schokoganache?
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Oder doch ein Schoko-Erdbeer-Traum?

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4 Wochen ago
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[BUCHREZENSION]

Für mich ist das Reisen Therapie und Sucht zugleich, Leidenschaft und Hobby, dank @familie.fernweh nun auch ein klitzekleines bisschen Beruf.☺️
Ich bin so froh, dass meine Kids gerne mitmachen, egal ob Mirkoabenteuer oder Fernreise. Aber dafür habe ich mich natürlich auch ins Zeug gelegt. Ich weiß noch, wie viel Chaos in meinem Kopf war, bevor es zum ersten Mal auf eigene Faust weiter weg gehen sollte. Erlebnisberichte sind die besten Infoquellen, und zwar direkt von Eltern, die sich vor ihrer ersten Reise genau meine Fragen selbst gestellt haben.

Der neue Ratgeber „Fernreisen mit Kindern“ von Stephanie Sautter @steff_effekt bietet genau diese Infos, kompakt, vielseitig und lebensnah. 
Die zweifache, reisebegeisterte Mutter hat nicht nur ihre eigenen Erfahrungen festgehalten und ganz viel recherchiert, sondern auch mit 12 Reise-Familien gesprochen. 
Neben einem umfassenden, eher allgemeinen Fernreisen-FAQ bekommt der Leser also noch ganz lebhafte Einblicke in verschiedenste Destinationen auf der ganzen Welt. So ist der Ratgeber gleichzeitig Mutmacher und Anfixer in einem.🌍🤩
Nicht zuletzt durch die Blogger-Berichte und Steffis persönliche Erfahrungen lässt sich der ansonsten sehr informative Reiseführer richtig locker lesen, zum Beispiel auch demnächst auf Balkonien oder im Urlaub, wenn du dich fragst, ob die Zeit für „mehr“ gekommen ist. 
Mein Lieblingskapitel ist „Den perfekten Urlaubsort finden“ mit einer bunten Sammlung an kleinen Reise-Pannen, die einfach zu so einem Abenteuer gehören.

🔥Es könnte sogar sein, dass du auch eine Fernreise-Geschichte von uns im Buch lesen kannst.
Hat jemand eine Idee, um welches Land es gehen könnte?! (Spoiler im 3. Foto 😇)

‼️Buchtipp für (junge) Eltern mit Fernweh, z.B. vor der Planung einer Elternzeitreise (cooles Geburtsgeschenk!), wenn der jährliche Pauschalurlaub nicht mehr kickt oder falls die Lust schon immer da war, aber Mut und praktische Ideen fehlen.

Mehr kunterbunte Buchtipps für Groß & Klein
➡️ #milchundmehrliest 📗

#buchrezension für @reiseknowhowverlag

#fernreisenmitkindern #reisenmitkindern #reiseführer
[BUCHREZENSION]

Für mich ist das Reisen Therapie und Sucht zugleich, Leidenschaft und Hobby, dank @familie.fernweh nun auch ein klitzekleines bisschen Beruf.☺️
Ich bin so froh, dass meine Kids gerne mitmachen, egal ob Mirkoabenteuer oder Fernreise. Aber dafür habe ich mich natürlich auch ins Zeug gelegt. Ich weiß noch, wie viel Chaos in meinem Kopf war, bevor es zum ersten Mal auf eigene Faust weiter weg gehen sollte. Erlebnisberichte sind die besten Infoquellen, und zwar direkt von Eltern, die sich vor ihrer ersten Reise genau meine Fragen selbst gestellt haben.

Der neue Ratgeber „Fernreisen mit Kindern“ von Stephanie Sautter @steff_effekt bietet genau diese Infos, kompakt, vielseitig und lebensnah. 
Die zweifache, reisebegeisterte Mutter hat nicht nur ihre eigenen Erfahrungen festgehalten und ganz viel recherchiert, sondern auch mit 12 Reise-Familien gesprochen. 
Neben einem umfassenden, eher allgemeinen Fernreisen-FAQ bekommt der Leser also noch ganz lebhafte Einblicke in verschiedenste Destinationen auf der ganzen Welt. So ist der Ratgeber gleichzeitig Mutmacher und Anfixer in einem.🌍🤩
Nicht zuletzt durch die Blogger-Berichte und Steffis persönliche Erfahrungen lässt sich der ansonsten sehr informative Reiseführer richtig locker lesen, zum Beispiel auch demnächst auf Balkonien oder im Urlaub, wenn du dich fragst, ob die Zeit für „mehr“ gekommen ist. 
Mein Lieblingskapitel ist „Den perfekten Urlaubsort finden“ mit einer bunten Sammlung an kleinen Reise-Pannen, die einfach zu so einem Abenteuer gehören.

🔥Es könnte sogar sein, dass du auch eine Fernreise-Geschichte von uns im Buch lesen kannst.
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Ich bin so froh, dass meine Kids gerne mitmachen, egal ob Mirkoabenteuer oder Fernreise. Aber dafür habe ich mich natürlich auch ins Zeug gelegt. Ich weiß noch, wie viel Chaos in meinem Kopf war, bevor es zum ersten Mal auf eigene Faust weiter weg gehen sollte. Erlebnisberichte sind die besten Infoquellen, und zwar direkt von Eltern, die sich vor ihrer ersten Reise genau meine Fragen selbst gestellt haben.

Der neue Ratgeber „Fernreisen mit Kindern“ von Stephanie Sautter @steff_effekt bietet genau diese Infos, kompakt, vielseitig und lebensnah. 
Die zweifache, reisebegeisterte Mutter hat nicht nur ihre eigenen Erfahrungen festgehalten und ganz viel recherchiert, sondern auch mit 12 Reise-Familien gesprochen. 
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Die zweifache, reisebegeisterte Mutter hat nicht nur ihre eigenen Erfahrungen festgehalten und ganz viel recherchiert, sondern auch mit 12 Reise-Familien gesprochen. Neben einem umfassenden, eher allgemeinen Fernreisen-FAQ bekommt der Leser also noch ganz lebhafte Einblicke in verschiedenste Destinationen auf der ganzen Welt. So ist der Ratgeber gleichzeitig Mutmacher und Anfixer in einem.🌍🤩
Nicht zuletzt durch die Blogger-Berichte und Steffis persönliche Erfahrungen lässt sich der ansonsten sehr informative Reiseführer richtig locker lesen, zum Beispiel auch demnächst auf Balkonien oder im Urlaub, wenn du dich fragst, ob die Zeit für „mehr“ gekommen ist. Mein Lieblingskapitel ist „Den perfekten Urlaubsort finden“ mit einer bunten Sammlung an kleinen Reise-Pannen, die einfach zu so einem Abenteuer gehören.

🔥Es könnte sogar sein, dass du auch eine Fernreise-Geschichte von uns im Buch lesen kannst.
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#fernreisenmitkindern #reisenmitkindern #reiseführer
1 Monat ago
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7/8
[RHABARBER SMOOTHIE]

Auf vielfachen Wunsch poste ich nochmal unser Rhabarber Smoothie Rezept. Die Idee habe ich vor einigen Jahren auf dem @aldisuedde Blog aufgeschnappt. Mittlerweile gibt es auch eine Anleitung bei Cookidoo. Wir mögen natürlich unsere Rezeptur am allerliebsten. 😇
Der Smoothie ist auch definitiv der Grund, warum wir aktuell nicht genug Rhabarber ernten können. Ansonsten sind die grün-roten Stängel nicht bei allen Familienmitgliedern beliebt.🤷🏻‍♀️
Probier es unbedingt mal aus. Rhabarber ist reich an Vitamin C, Antioxidantien, Mineralien und Ballaststoffen.

Zutaten für 4-5 große Gläser

5 Stängel frische Minze oder Melisse 
600 ml Wasser
200 g Rhabarber (2 große Stangen) + 1 TL Zucker & Wasser
2 Äpfel 
1 Banane
5-6 Erdbeeren
150 g Joghurt

Zubereitung
Die ersten beiden Schritte können schon am Vortag vorbereitet werden.
Mit frischen Kräutern und 600 ml kochendem Wasser einen Tee zubereiten und kalt stellen.
Rhabarber in Scheiben schneiden und in einem kleinen Topf mit 2-3 EL Wasser & 1 TL Zucker etwa 10 Minuten einkochen.
Alle Zutaten im Standmixer oder mit dem Stab pürieren.

An heißen Tagen verwenden wir gefrorene Bananen/ Erdbeeren. So wird der Smoothie richtig erfrischend.

Viel Freude beim Ausprobieren!

#milchundmehrrezepte 

#rhabarber #smoothierezepte #gesundundlecker #rhabarberrezepte
@milchundmehr
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[RHABARBER SMOOTHIE]

Auf vielfachen Wunsch poste ich nochmal unser Rhabarber Smoothie Rezept. Die Idee habe ich vor einigen Jahren auf dem @aldisuedde Blog aufgeschnappt. Mittlerweile gibt es auch eine Anleitung bei Cookidoo. Wir mögen natürlich unsere Rezeptur am allerliebsten. 😇 Der Smoothie ist auch definitiv der Grund, warum wir aktuell nicht genug Rhabarber ernten können. Ansonsten sind die grün-roten Stängel nicht bei allen Familienmitgliedern beliebt.🤷🏻‍♀️
Probier es unbedingt mal aus. Rhabarber ist reich an Vitamin C, Antioxidantien, Mineralien und Ballaststoffen.

Zutaten für 4-5 große Gläser

5 Stängel frische Minze oder Melisse 
600 ml Wasser
200 g Rhabarber (2 große Stangen) + 1 TL Zucker & Wasser
2 Äpfel 
1 Banane
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150 g Joghurt

Zubereitung
Die ersten beiden Schritte können schon am Vortag vorbereitet werden.
Mit frischen Kräutern und 600 ml kochendem Wasser einen Tee zubereiten und kalt stellen.
Rhabarber in Scheiben schneiden und in einem kleinen Topf mit 2-3 EL Wasser & 1 TL Zucker etwa 10 Minuten einkochen.
Alle Zutaten im Standmixer oder mit dem Stab pürieren.

An heißen Tagen verwenden wir gefrorene Bananen/ Erdbeeren. So wird der Smoothie richtig erfrischend.

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